令和元年「国民健康・栄養調査」の結果（自然に健康になれる環境づくりに向け、健康無関心層の実態を初めて把握）
調査結果のポイント（令和元年１１月に実施）
食習慣・運動習慣を「改善するつもりはない」方が４人に１人
・食習慣改善の意思について、「関心はあるが改善するつもりはない」方の割合が最も高く、男性２４．６％、女性２５．０％。
・運動習慣改善の意思について、「関心はあるが改善するつもりはない」方の割合が最も高く、男性２３．９％、女性２６．３％。
・健康な食習慣や運動習慣定着の妨げとなる点を改善の意思別にみると、「改善するつもりである」方及び「近いうちに改善するつもりである」方は、「仕事（家事・育児等）が忙しくて時間がないこと」と回答した割合が最も高い。
喫煙及び受動喫煙の状況については改善傾向
・現在習慣的に喫煙している方の割合は１６．７％であり、男性２７．１％、女性７．６％。この１０年間で、いずれも有意に減少。
・受動喫煙の機会を有する方の割合は、飲食店２９．６％、路上及び遊技場２７．１％であり、平成１５年以降有意に減少。
非常食の用意の状況には地域差がある
・災害時に備えて非常用食料を用意している世帯の割合は、５３．８％。地域ブロック別にみると、最も高いのは関東１ブロック※１で７２．３％、最も低いのは南九州ブロック※２で３３．１％。
（※１埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 ※２熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）
・非常用食料を備蓄している世帯のうち、３日以上の非常用食料を用意している世帯は６９．９％。
※肥満及びやせの状況
肥満者（BMI≧２５kg /㎡）の割合は男性３３．０％、女性２２．３％であり、ここ１０年間でみると女性では有意な増減はみられないが、男性では平成２５年から令和元年の間に有意に増加している。
やせの方（BMI＜１８．５kg /㎡）の割合は男性３．９％、女性１１．５％であり、ここ１０年間でみると、男女とも有意な増減はみられない。また、２０歳代女性のやせの方の割合は２０．７％である。
６５歳以上の高齢者の低栄養傾向の方（BMI≦２０kg /㎡）の割合は男性１２．４％、女性２０．７％であり、この１０年間でみると男女とも有意な増減はみられない。年齢階級別にみると、男女とも８５歳以上でその割合が高い。
※BMI（Body Mass Index[kg/㎡]，体重[kg]／（身長[m]）²）を用いて判定（日本肥満学会肥満症診断基準検討委員会 平成２３年）